¿Cuáles son las necesidades de una cocina con poco espacio? Esta pregunta tiene fácil respuesta y es que las cocinas con espacio limitado deben cumplir con los mismos requisitos que cualquier otra cocina. Es decir, que necesitan una zona de cocinado, superficie de trabajo, almacenamiento y si se desea y es posible, un espacio para comer.
En cocinas pequeñas el reto es hacer todo esto sin sobrecargar el ambiente, manteniendo además la movilidad y el orden. Por eso, cada decisión en cuanto a la elección del mobiliario debe estar pensada desde un punto de vista funcional y espacial.
En este sentido, mientras que las islas fijas pueden ofrecer almacenaje y una superficie extra para comer o cocinar, no siempre son viables en espacios pequeños, ya que ocupan mucho sitio y no se pueden replegar ni mover.